9 tips para reducir los plásticos y 3 fracasos zero waste

El protagonista de la entrevista de esta semana, Rafa Sanchís, de Miss Pachamama, nos hablaba del problema que supone el consumo actual de plástico: “El plástico no es 100% reciclable, se consigue reciclar en torno al 60% y además el plástico que se recicla va perdiendo calidad. Esto hace que estemos en constante producción”. [...]  Continuar leyendo...

Ruta en bici por España para que la basura no acabe en el mar

Hace unas semanas, a finales de verano, pasé unos días en Guardamar del Segura, un pueblecito de la costa alicantina. Uno de aquellos días llovió con bastante intensidad, tanto que cuando bajamos a la playa notamos bastantes daños. Pero lo que más me impactó, sin duda, fue ver los residuos que se amontonaban en los accesos desde el paseo marítimo. Lo que más había eran restos de toallitas y compresas. Además, paseando por la orilla del mar encontré trocitos diminutos de plásticos de colores y muchos palotes de bastoncillos. Por no hablar, de todo lo que dejamos “olvidado” tan cerca del agua que es inevitable que acabe en ella. [...]  Continuar leyendo...

Qué hay en mi armario (parte 2): cápsula de otoño

Quedan apenas unos días para que entre el otoño y, por lo que he escuchado en las noticias, será bastante cálido. A pesar de ello, yo esta semana me he dedicado a montar mi armario cápsula para esta nueva estación. Seguro que tendré que ir adaptándolo durante estos tres meses si no quiero asarme de calor en los próximos días ni congelarme de frío según vayamos acercándonos a diciembre. [...]  Continuar leyendo...

A nadie le amarga un dulce (pero sin pasarse)

Dice un refrán popular que a nadie le amarga un dulce. De hecho, hemos acostumbrado tanto nuestro paladar al sabor adictivo del azúcar que el gusto natural de algunas comidas incluso nos desagrada. ¿Has probado a hacer una salsa de tomate sin azúcar, a beber un vaso de leche con cacao natural, a comer un yogur natural sin nada más, o a tomarte unas fresas lavadas y punto? [...]  Continuar leyendo...